آشپزی

30دسامبر
طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

طرز تهیه غذای جنوبی “قلیه ماهی”

“قلیه ماهی” غذایی تند و مخصوص هموطنان عزیزمان در جنوب کشور است. از مواد تشکیل دهنده این غذا می توان به تمبر هندی، شنبلیله، فلفل قرمز و ... اشاره کرد.

29دسامبر
قرمه سبزی جا افتاده چگونه درست کنیم ؟

قرمه سبزی جا افتاده چگونه درست کنیم ؟

قورمه سبزی غذایی فوق العاده محبوب و انصافا خوشمزه در میان ایرانی ها می باشد که طعم و آوازه آن مرز های خارج از ایران را نیز فرا گرفته است.

29دسامبر
علت “وا رفتن ته چین” چیست + راه حل ویژه

علت “وا رفتن ته چین” چیست + راه حل ویژه

برای جلوگیری از شل شدن ته چین و “وا رفتن ته چین” نکاتی که در این مطلب آماده را به دقت رعایت کنید تا یک غذای خوشمزه تهیه کنید.

29دسامبر
۱۰ نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیده

۱۰ نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیده

کباب کوبیده خانگی حتما نیاز به رعایت چند نوع نکته مختلف برای تهیه دارد که می توانید در ادامه آن ها را مشاهده کنید.

29دسامبر
۱۰ نکته مهم برای غلیظ شدن و لعابدار شدن قورمه سبزی

۱۰ نکته مهم برای غلیظ شدن و لعابدار شدن قورمه سبزی

برای اینکه بتوانید خورش قورمه سبزی را خوشمزه و لعابدار تهیه کنید باید نکات “غلیظ شدن قورمه سبزی” و جا افتادن آن را به خوبی بدانید.

29دسامبر
طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی با قارچ (با فر و بدون فر)

طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی با قارچ (با فر و بدون فر)

پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بیرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده می کنید و غذای سالمی برای خانواده تان تهیه خواهید کرد.

15نوامبر
طرز درست کردن فلافل خونگی و خوشمزه

طرز درست کردن فلافل خونگی و خوشمزه

ما در این پست سعی داریم طرز تهیه و درست کردن فلافل خانگی خوشمزه و طرد را به روشی ساده برای شما توضیح دهیم. فلافل غذایی خوشمزه است که زادگاه طبخ و درست کردن این غذا به جنوب و به خصوص مردم عرب زبان بر می گردد.

15نوامبر
دستور پخت “آش ماش و شلغم” خوشمزه و پرخاصیت

دستور پخت “آش ماش و شلغم” خوشمزه و پرخاصیت

ابتدا گوشت گوسفند را با پیاز و نمک و زردچوبه بپزید سپس ریش کنید. ماش را از قبل خیس کنید و بپزید .