مواد لازم برای سالاد روسی
- سس مایونز :به مقدار لازم
- سیب زمینی :۴ عددسالاد روسی
- هویج متوسط :۲ عدد
- تخم مرغ :۳ عدد
- خیارشور :۴ عدد (مکعبی خرد شده)
- نخود فرنگی :یک پیمانه پخته شده یا یک کنسرو
- نمک و فلفل :به مقدار لازم
- خامه :۲ قاشق غذاخوری
- گوشت قرمز یا سفید، میگو یا قارچ (به دلخواه) :۲۰۰ گرم (پخته)
طرز تهیه سالاد روسی
ابتدا گوشت مورد نظر خود را بگذارید تا بپزد.
در این فاصله هویج ، سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را پوست گرفته و خرد کنید، سعی کنید همه مواد را یک اندازه خرد کنید تا سالادتان ظاهری بهتر داشته باشد.
خیارشور را خرد کنید.
گوشت پخته شده را تکه تکه کنید.
یک ظرف مناسب انتخاب کنید و همه مواد را داخل آن ریخته و مخلوط کنید.
حالا به سراغ سس بروید ، خامه را به همراه سس مایونز ، نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سس را به مواد سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنی تا سس به خورد مواد برود.
سالاد را درون یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد و خنک شود. سالاد را میتوانید با نخود فرنگی و خیارشور تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد روسی
سالاد روسی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد .
سالاد روسی را می توانید در وعده شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .
