1

دستور تهیه “ماکارونی با سویا” خانگی خوشمزه

  • 05 ژانویه 2021 - 19:54
دستور تهیه “ماکارونی با سویا” خانگی خوشمزه
سویا دارای نوعی پروتئین می باشد که برای یائسگی بسیار مفید می باشد و می تواند مقدار آن را در “ماکارونی با سویا”ی خود بیشتر نمایید.

طرز تهیه ماکارونی با سویا خانگی :

ماکارونی یک غذای ویژه ای است که علاقه مندان زیادی در سرتاسر دنیا دارد و در هر جای دنیا ماکارونی به روش های گوناگونی تهیه می شود با اپاراتمی همراه باشید تا طرز تهیه ماکارونی با سویا را آموزش بدهیم.

ماکارونی با سویا

ماکارونی سویا

مواد لازم تهیه ماکارونی با سویا:

  • ماکارونی ۴۰۰ گرم
  • سویای دانه ریز – ۱ پیمانه
  • سس گوجه  – ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
  • جوانه ماش – ۱ پیمانه
  • آب لیمو – ۱ قاشق غذاخوری
  • سیر – ۲ تا ۳ حبه
  • پیاز درشت – ۱ عدد 
  • روغن زیتون  – ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 
  • فلفل دلمه ای متوسط – ۱ عدد 
  • کاری، فلفل، زردچوبه و نمک

ماکارونی جاافتاده و سرخ

آموزش طبخ ماکارونی ساده

طرز تهیه ماکارونی با سویا

ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و با آب آن را پر کنید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید  و سپس مقداری نمک و روغن به آب جوش اضافه کنید و سپس ماکارونی ها را نصف کرده و درون قابلمه بریزید و بعد گذشت چند دقیقه که ماکارونی ها در آب جوش پخت آن را با آب سرد آبکش کنید و با مایه ماکارونی که در ادامه تهیه می کنید مخلوط کنید.

سویا را با آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس دهید تا نرم شود .بعد آن را آبکش کنید و با فشار دست آب آن را کاملا بکشید.

ماکارونی با سویا

مراحل درست کردن ماکارونی خوشمزه

سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا گرم شود.بعد سویا را داخل روغن بریزید و آن را تفت دهید تا سرخ شود.بعد سس گوجه فرنگی را به همراه  مقداری نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید و در سویا تفت دهید. بعد از تفت این مواد فلفل دلمه ای را اضافه کنید و چند دقیقه ای به تفت دادن مواد ادامه دهید.

درست کردن ماکارونی

ماکارونی ساده با سویا

در مرحله آخر جوانه ماش را به بقیه مواد تفت داده شده اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه در تابه را ببندید تا همه مواد کنار هم بپزند و به اصطلاح غذا جا بیفتد.وقتی مایه ماکارونی آماده شد آن را با ماکارونی آبکش شده مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت با شعله کم می گذاریم تا به خوبی دم بکشد بعد ۳۰ دقیقه می توانید این غذای خوشمزه را نوش جان کنید.

برای قرمز شدن ماکارونی چیکار کنیم ؟

کسانی که میخواهند ماکارونی خود را به رنگ قرمز خوش رنگ در آورند بهتر است که از رب صعنتی استفاده نکند و رب را با پیاز داغ حتما باید تفت دهید تا بتوانید رنگ سرخ ماکارونی را جا بیندازید.

ماکارونی چه ارزش غذایی داره ؟

این وعده غذایی خوشمزه دارای منبع قوی انرژی بوده و جزو کم چربی ترین ها نیز می باشد.

طرز تهیه ماکارونی

نکات مهم درست کردن ماکارونی با سویا

یک قابلیت مهم در ماکارونی

ماکارونی از جمله تمامی خوبی هایی که از آن صحبت کردیم یک قابلیت مهم و آن هم هضم زود هنگام که می باشد را دارد.

چه نوع ماکارونی ارزش بالایی دارد ؟

باید به نوع آردی که ماکارونی از آن تهیه شده دقت نمود که در این خصوص بعضی از ماکارونی ها که از آرد حبوبات ساخته شده اند از منبع کربوهیدراتی بالایی برخوردارند.

لینک کوتاه : https://www.aparatme.ir/?p=2623
  • نویسنده : حسن
  • ارسال توسط :
  • منبع : نمناک
  • 136 بازدید

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.